我们在拾掇丢失的记忆
　　我们在寻找遗忘的痕迹
　　我们一直一直在怀念它
　　很久以前的－“年味儿”
　　再有十几天就到春节了，人们又将迎来辞旧迎新的钟声。春节是中国人的传统节日，是家家户户团圆的重要时刻，出门在外的游子归心似箭，不管身在何处，只要有可能，都要回家过年，哪怕是大年三十的最后一天，也要踏上回家的路，回到亲人身边，吃除夕的团圆饭。浓浓的年味儿散发着阵阵诱人的气息，把人们慢慢带入过年的气氛里。
　　北京的习俗是过了腊月初八，就进入了年关，“年味儿”也就开始渐渐浓起来。老北京人，特别讲究“过年”，于是呼便有了一首脍炙人口的民谣：“小孩、小孩，你别馋，过了腊八就是年，腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、把面发，二十九、蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉、杀公鸡、发面蒸馒头……等等，这些看起来都是为过年准备的年货，其实这些食物都有着非常好的寓意，寄托着人们的对生活的美好追求，希望来年家庭平安，吉祥如意，事事圆满。
　　过年的这些吃食，在我们小的时候都是最好吃的东西，一年当中根本吃不上几次。记得小时候，孩子们就盼着过年，过年能穿母亲亲手缝的新衣服、有新鞋穿，长辈们给的压岁钱揣在兜里，心里别提多美了。纸糊的红灯笼点上蜡烛，微弱的亮光一闪一闪的给黑黑的院子带来光明。过年也有害怕的事儿，一到吃年夜饭家家户户都放鞭炮，而且放的鞭炮都是二踢脚，鞭炮声此起彼伏连成一片，仿佛就在头顶上一样。那声音真是震撼。看到放二踢脚的我就赶紧把耳朵捂起来，恐怕崩着自己。抬头看着飞上天空的大炮竹，看着它在半空中炸响，一声声巨响冲破了天空，人们喜欢这震耳欲聋的鞭炮声，它崩走了晦气，给家家户户带来了新一年的吉祥。
　　过年了家里还要顿一锅肉，那时炖的肉都是带骨头的冻肉，小火慢炖散发出阵阵肉香味，我时不时的问父母，这个肉什么时候炖熟啊？真想快点吃到嘴里。
　　大年三十的团圆饭，一家人围着桌子坐一圈，吃着只有过年才能吃到的美食。炖肉、炖鱼、炸丸子，还有父亲炸的装着鸡蛋的油饼。每次年夜饭我们兄弟几个都吃的小肚子滚圆。
　　初一的饺子也有很多讲究，要比谁家的饺子吃的早，饺子一般都是素馅饺子，母亲说：吃素馅饺子一年素净，没有烦心事儿。吃饺子时还不能打喷嚏，吃之前父母就嘱咐我们，要想打喷嚏一定要揉揉鼻子，不能打出来。究竟为什么至今我也不明白。饺子还要包几个豆腐的或带钢镚的，说谁吃到谁有福气，那时一吃过年的饺子，我就把眼睛瞪的溜圆，就希望自己是那个有福之人。小的时候最喜欢过年了。
　　几十年过去了，如今国家飞速发展，人们的生活越来越好。儿时记忆中的过年，已经与今天的过年，有了十万八千里的区别。很多过年的习俗慢慢的淡化，过去过年吃的东西今天成了家常便饭，人们不再祈盼快点过年，现在，天天如过年，不再期待吃顿好饭。年夜饭很多家也不自己做了，到饭店吃年夜饭成了如今过年的时尚选择。
　　随着生活的简单化，“年味儿”的浓度也在降低。于是乎人们在拾掇丢失的记忆，在寻找遗失的痕迹，而且一直一直在怀念它，很久以前－－“年味儿”。
　　春节毕竟是一年中最喜庆的日子，是辞旧迎新的美好时光，我们依然如往常一样，祈盼来年幸福安康！
　　但是，如今的“年味儿”在哪里？在农村的集市里，那里人头撺动，那里红红火火，那里不但有当地的村民兜售年货，还有来自周边的小商小贩叫卖各种花花绿绿的商品，案头上各种炸货、肉肠、卤煮、点心、熟肉、蔬菜水果……，应有尽有。牛头、猪头、驴头也登上了大雅之堂，红红绿绿的对联、灯笼、福字、吉祥物到处都是，走入农村大集一股年味儿迎面扑来，农村大集“年味儿”浓同样吸引着城里人。有的是来这里找过年的气氛，有的是拉着小车采买年货。城里人只有在这里才感觉到要过年了。
　　要过年了，时间把我们带入新的一年，年轮又要多了一圈。年的脚步越来越近，年的味道越来越浓，那浓浓的年味儿弥漫了整个空间，寒冬腊月天不再寒冷，大地在寒风中发散着浓浓的情，浓浓的年味儿即将迎来除夕的夜晚，我们隐隐约约听到了新年的钟声，随着时钟的嘀嗒声春节的脚步越走越近，年味儿唤醒了童年的记忆，年味儿感动了今天的我，让我沉醉在浓浓的年味儿中。