饮茶的好处
我喜欢饮茶,常年饮“西湖龙井”。饮茶需要幽静的环境和悠闲的气氛。一杯绿茶在手,清香满室,清汤绿叶,栩栩如生,闻香观色,融诗情画意于一杯,给人以清新淡雅、心旷神怡之威。茶叶中的咖啡因能兴奋大脑皮层,使人精神兴奋,思维活跃,消除疲乏,有利于学习和工作。
《神农本草》把茶例为365种药物之中,并说:“茶味苦,饮之使人益思,少卧,轻身明目”。绿茶中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有很强的抗氧化作用,能清除自由基。延缓衰老。降低血脂,抑制动脉粥样硬化,抗菌病毒,清除口腔异味,还有抑制肿瘤的功效。
老年朋友,你有喝茶的习惯,我建议你喝绿茶,对身心健康大有益处。
(作者:顾长和 北京市教育矫治局退休干部、本刊特邀信息员)
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