我喜欢饮茶，常年饮“西湖龙井”。饮茶需要幽静的环境和悠闲的气氛。一杯绿茶在手，清香满室，清汤绿叶，栩栩如生，闻香观色，融诗情画意于一杯，给人以清新淡雅、心旷神怡之威。茶叶中的咖啡因能兴奋大脑皮层，使人精神兴奋，思维活跃，消除疲乏，有利于学习和工作。

　　《神农本草》把茶例为365种药物之中，并说：“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目”。绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化作用，能清除自由基。延缓衰老。降低血脂，抑制动脉粥样硬化，抗菌病毒，清除口腔异味，还有抑制肿瘤的功效。

　　老年朋友，你有喝茶的习惯，我建议你喝绿茶，对身心健康大有益处。

　　（作者：顾长和　北京市教育矫治局退休干部、本刊特邀信息员）